Kaynak: http://www.matruska.ru/
Tarhun Wikipedi’deki tanımı ile papatyagiller
familyasından bir yavşan türü. Kuzey yarım kürede özellikle Rusya’nın Sibirya
bölgesinde yetişen 120-150 cm boyu olan, yaprakları 2-8 cm olan bir bitki.
19. yüzyıldan bu yana tüketilen ünlü gazlı içeceğe
ismini verir. Mitrofan Lagidze isimli Gürcü eczacının ürünü Tarhun ancak 1981
yılında seri üretime geçebilmiştir. Azerbaycan, Ermenistan, Gürcistan, Rusya’da
hala satışı yapılmaktadır. Yeşil renkli gazlı içecek efsane marka
“Черноголовка” adı altında Rusya’da satılmaktadır.
Ayrıca ülkemizde Bayburt’un Yedigözeler köyünde aroma
bakımından zengin olarak yetişir. Yörede “dargun” olarak isimlenmiştir.
Ekonomik getirisinden dolayı “yeşil altın” olarak da anılmaktadır.
Rusya’ya gelirseniz mutlaka tadın deriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder