Rusya’da mantarların cinsleri

Tatyana Fedyunina

Kaynak: https://www.rbth.com/

 

Ruslar mantar toplamayı, mantar pişirmeyi ve özellikle bunları patates kızartmasıyla servis etmeyi çok severler.

Cins cins mantar bulunur ormanlarında.

İşte Rusya'da toplanabilecek en popüler mantarların isimleri:

Подосиновик - растёт под осиной (kavak ağaçlarının altında yetişir)

Подберёзовик - растет под берёзой (huş ağaçlarının altında yetişir)

Лисички - рыжие, как лиса (tilki gibi kızıl)

Белый гриб - белый внутри (içi beyaz)